Deputy Restaurant Manager

KINETIC Abadi · 📍 Baturaja, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 21.000.000 – Rp 31.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Deputy Restaurant Manager yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di KINETIC Abadi. Peran ini memerlukan individu yang memiliki kemampuan untuk mengelola operasional restoran dengan baik dan memastikan kepuasan pelanggan. Anda akan bekerja sama dengan Restaurant Manager untuk memastikan restoran berjalan dengan lancar dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf, inventaris, dan layanan pelanggan.,Memastikan restoran beroperasi sesuai dengan standar keamanan makanan dan kebersihan.,Melaporkan langsung kepada Restaurant Manager dan membantu dalam pengambilan keputusan strategis.,Melakukan inventori dan pemantauan persediaan untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.,Mengawasi kinerja staf dan memberikan umpan balik serta pelatihan yang diperlukan.,Memastikan kepuasan pelanggan dengan memberikan layanan yang berkualitas.,Mengelola jadwal kerja staf dan memastikan kebutuhan operasional terpenuhi.,Melakukan pemeriksaan rutin terhadap area restoran untuk memastikan kebersihan dan keamanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi keamanan makanan adalah nilai tambah.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Pengalaman dalam mengelola operasional restoran dan memastikan kepuasan pelanggan.,Familiar dengan sistem manajemen dan perangkat lunak restoran.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan tekanan tinggi.,Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan kemampuan untuk bekerja secara mandiri.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranKepemimpinan timKomunikasi efektifManajemen stafKepatuhan terhadap standar keamanan makananManajemen inventarisManajemen persediaanKemampuan analitis
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait