Head Chef
Bright Bay Abadi · 📍 Garut, Jawa Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Bright Bay Abadi sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Garut, Jawa Barat. Peran ini menawarkan kesempatan untuk memimpin tim dan mengembangkan menu yang inovatif di restoran kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi yang kuat dan kemampuan untuk menginspirasi tim untuk mencapai kesuksesan bersama.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.,Memimpin dan mengelola tim chef dengan efektif.,Memastikan kualitas dan standar keamanan makanan yang tinggi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Mengembangkan dan melaksanakan strategi pemasaran untuk menu dan promosi khusus.,Memantau kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur dengan standar yang tinggi.,Mengembangkan dan melaksanakan program pelatihan untuk tim.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Berpengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan yang relevan.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan pengolahan makanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen tim dan pengembangan karyawan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan budget yang terbatas.🛠️ Keahlian
Kemampuan untuk mengembangkan menu yang inovatifKemampuan untuk memimpin dan mengelola timKemampuan untuk memastikan kualitas dan keamanan makananKemampuan untuk mengoptimalkan penggunaan bahan bakuKemampuan untuk mengembangkan strategi pemasaranKemampuan untuk memantau kinerja timKemampuan untuk menjaga kebersihan dan sanitasi dapurKemampuan untuk mengembangkan program pelatihan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang