Lead Cook

CV Digital Otoman · 📍 Sleman, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 18.000.000 – Rp 25.000.000 per month
CV Digital Otoman, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Lead Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Sleman, DI Yogyakarta. Peran ini sangat penting dalam memastikan bahwa semua hidangan yang disajikan kepada pelanggan kami memiliki kualitas terbaik. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim masak dan memastikan semua hidangan disiapkan dan disajikan dengan tepat waktu.,Memastikan kualitas dan keaslian bahan makanan serta hidangan.,Membuat dan mengembangkan resep-resep baru untuk menu kami.,Memastikan standar kebersihan dan keselamatan pangan di dapur.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.,Melaporkan langsung kepada manajer dapur dan membantu dalam merencanakan menu mingguan.,Mengikuti dan menerapkan standar operasional prosedur dapur.,Melakukan inspeksi harian pada dapur dan peralatan masak.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Lead Cook atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan pangan akan menjadi nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan dan manajemen timKepatuhan standar kebersihan dan keselamatan panganPengembangan resep dan menuManajemen persediaan dan inventarisKomunikasi dan koordinasiKemampuan multitaskingKemampuan bekerja di bawah tekananKemampuan bekerja shift malam
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait